Saber como escolher o whey protein é uma dúvida comum. A maioria das pessoas que pensa em usar algum tipo de suplemento provavelmente já deve ter se questionado sobre o assunto. Afinal, o mercado oferece inúmeras marcas – nacionais e internacionais –, sabores de todos os tipos e composições diferentes.
São três os tipos básicos do produto:
Concentrado: passa por menos processos de filtragem e, por isso, pode incluir carboidratos e gorduras;
Isolado: tem uma filtragem específica, que garante proteínas mais “puras”;
Hidrolisado: passa por um processo chamado hidrólise, que quebra as moléculas de proteína e muda sua composição.
No entanto, o primeiro passo para saber como escolher o whey é analisar a sua tabela nutricional. A ideia desse suplemento é fornecer proteína para o consumidor e, portanto, esse deve ser o nutriente com maior concentração no rótulo.
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