Preço de ingredientes do prato feito tem queda em São Paulo em março
Levantamento da Associação Paulista de Supermercados (Apas), em parceria com a Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe), mostra que, em março, o preço dos principais ingredientes do prato feito caiu no estado de São Paulo. A carne bovina, item de maior peso na composição do prato, registrou recuo de 1,16%. No acumulado deste ano, a […]
Custo da cesta básica sobe em 14 capitais brasileiras em março
Apenas três capitais brasileiras não apresentaram aumento no custo médio da cesta básica no mês de março. Das 17 capitais analisadas pela Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos, somente Aracaju (-1,89%), Natal (-1,87%) e João Pessoa (-1,19%) apresentaram redução no custo médio da cesta. Segundo o Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese), […]
Caixa destina R$ 50 milhões para florestas produtivas na Amazônia
Um acordo de cooperação técnica firmado nesta terça-feira (1º) pelo Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar (MDA) com a Caixa Econômica Federal vai disponibilizar R$ 50 milhões para o Programa Nacional de Florestas Produtivas. O recurso será destinado à abertura de uma chamada pública para assistência técnica e extensão rural às famílias que atuarão na […]
Superalimento fonte de proteína aumenta músculos e fortalece imunidade
Embora muitas pessoas não incluam o fígado de boi na alimentação, ele tem se destacado como um verdadeiro superalimento, com benefícios que vão muito além do sabor peculiar. Para entender mais sobre os benefícios dessa iguaria, a nutricionista Cibele Santos compartilha os principais aspectos nutricionais da proteína e como ela pode ser uma aliada na […]
Prévia da inflação de março fica em 0,64%, pressionada por alimentos
A prévia da inflação oficial de março, apurada pelo Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo 15 (IPCA-15), ficou em 0,64%. O resultado foi pressionado principalmente pelo preço do grupo alimentos e bebidas. No acumulado de 12 meses, o índice soma 5,26%, acima da meta do governo, que tolera no máximo 4,5%. Os dados […]
Confira alimentos semelhantes ou com mais proteína que a carne
Compostas por aminoácidos, as proteínas são fundamentais para a construção e manutenção dos tecidos do organismo. De acordo com a endocrinologista e metabologista pela SBEM Tassiane Alvarenga, esses macro nutrientes desempenham um papel central na reparação muscular, na síntese de enzimas e hormônios, na função imunológica e até mesmo na regulação metabólica. “Estudos indicam que […]