Brasil Esporte estreia domingo na TV Brasil com foco em vida saudável
Estreia na TV Brasil neste domingo (7) o Brasil Esporte, um programa semanal para quem curte esportes e busca um estilo de vida saudável. A nova atração do jornalismo esportivo será uma revista eletrônica descontraída, com espaço para reportagens, entrevistas, debates sobre jogos de futebol e quadros especiais sobre treinamento, nutrição e saúde. Outros destaques […]
Superalimento fonte de proteína aumenta músculos e fortalece imunidade
Embora muitas pessoas não incluam o fígado de boi na alimentação, ele tem se destacado como um verdadeiro superalimento, com benefícios que vão muito além do sabor peculiar. Para entender mais sobre os benefícios dessa iguaria, a nutricionista Cibele Santos compartilha os principais aspectos nutricionais da proteína e como ela pode ser uma aliada na […]
Projeto estimula criação de insetos como fonte de proteína em Uganda
Em algumas regiões de Uganda, na África central, os gafanhotos são uma iguaria apreciada em determinadas épocas do ano. E também são uma importante fonte de proteínas. O problema é que eles somem de lá em outras épocas. Uma organização não governamental (ONG) de Uganda, chamada Mothers Against Malnutrition and Hunger (Mamah), ou seja, Mães contra […]
Brasil e França comemoram mais 5 anos da Década da ONU para Nutrição
Brasil e França comemoraram a decisão da Assembleia Geral da ONU de prorrogar, por mais cinco anos, a Década de Ação das Nações Unidas para a Nutrição. Os ministérios das Relações Exteriores dos dois países divulgaram uma nota conjunta na noite dessa terça-feira (25). A Década de Ação se encerraria este ano. Segundo os dois […]
Confira alimentos semelhantes ou com mais proteína que a carne
Compostas por aminoácidos, as proteínas são fundamentais para a construção e manutenção dos tecidos do organismo. De acordo com a endocrinologista e metabologista pela SBEM Tassiane Alvarenga, esses macro nutrientes desempenham um papel central na reparação muscular, na síntese de enzimas e hormônios, na função imunológica e até mesmo na regulação metabólica. “Estudos indicam que […]